Fruchtpürees

Apfel

Kulturheidelbeere

Birne

Rote Johannisbeere

Sauerkirsche

Erdbeere

Die von uns hergestellten Halbfertigprodukte eignen sich ideal für Backwaren, Konditorei- und Speiseeisprodukte sowie für die Süßwarenindustrie und die Gastronomie (Hotels und Restaurants). Die Produkte sind erhältlich in: Bag-in-Box (3 l, 10 l, 20 l), Eimern zu 1 kg, 5 kg, 10 kg sowie in Fässern und Aseptik-Behältern.

Wir bieten folgende Dienstleistungen:

Abfüllen von Sirupen und Konzentraten in Eimer und Fässer;
Passieren von kundeneigener Rohware zu Püree, auch in Bio-Qualität;

Verfügbare Sorten:

Apfel (einfach und konzentriert)
Apfel + Vitamin C
Apfel + Zucker
Birne
Sauerkirsche (einfach und konzentriert)
Aronia
Kulturheidelbeere
Schwarze Johannisbeere
Rote Johannisbeere
Himbeere
Erdbeere
Bio-Produkte

Thermostabile Backeinlagen

Sauerkirschen in Gelee

Sauerkirschen in Gelee sind ein Halbfertigprodukt, das durch Kochen von Sauerkirschen mit Zucker, Stärke sowie Aroma- und Konservierungsstoffen entsteht. Das Produkt enthält sorgfältig ausgewählte frische oder gefrorene Sauerkirschen in einem dickflüssigen und zugleich zarten Fruchtgelee. Der Fruchtanteil ist hoch — bis zu 50–60 %.

Apfelfüllung mit Stücken

Die Apfelfüllung entsteht durch Kochen frischer, gewürfelter Äpfel unter Zugabe von Zucker, Stärke, Genusssäuren sowie Aroma- und Konservierungsstoffen. Verwendet werden ausschließlich reife und saftige Früchte aus Obstgärten.

Marmelade

Marmelade ist ein gesüßtes, eingedicktes Produkt mit fester, streichfähiger Konsistenz. Durch die sorgfältig ausgewählte Mischung natürlicher, hochwertiger Zutaten erhalten wir ein Produkt mit einzigartigem Geschmack und einer dunkelroten bis burgunderfarbenen Färbung. Die Mischung saftiger polnischer Früchte — ohne künstliche Farbstoffe — eignet sich ideal für Kuchen, Krapfen und Brötchen, als Konditorei-Halbfertigprodukt sowie für den Direktverzehr.

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